Экскурсия в хлебопекарню

11 декабря 2014 года ученики 1-2 класса ННОУ «Лицей «Перспектива» посетили производственный цех-хлебопекарня ООО “Птифур” по изготовлению хлебобулочных изделий. Перед тем как отправиться на экскурсию дети надели халаты, чепчики и бахилы. Руководитель производства провёл инструктаж по технике безопасности.

Сопровождающий, Степанов Евгений Николаевич, провёл учащимся экскурсию по разным цехам, рассказал об обычаях и традициях изготовления хлеба на Руси. Сотрудники показали и дали попробовать различные сорта хлебобулочных изделий на разных этапах их приготовления. Ученики увидели весь технологический процесс изготовления хлеба от замеса теста до его выхода из печи. Был проведён мастер – класс (изготовление пончиков), и каждый ребёнок принял участие в его приготовлении. В конце экскурсии было проведено чаепитие с выпечкой и дегустация различных сладостей.

Дети приехали в лицей с хорошим настроением, со сладкими подарками, а главное каждый из них теперь знает: как нелегко готовится хлеб, прежде чем он попадает на прилавки наших магазинов.